В Дании отменяют налог на жирную пищу, введенный в прошлом году для борьбы с ожирением и нездоровым питанием. Сегодня подобного налога нет ни в одной стране.

Налог касался продуктов, содержащих более 2,3% насыщенных жиров, в том числе сливочного и растительных масел, молока, сыра, пиццы и мяса. Власти надеялись, что эта мера будет способствовать искоренению нездорового питания и увеличению продолжительности жизни датчан, сообщает РБК, ссылаясь на Би-би-си.

Однако, оказалось, что налог повысил и без того высокие цены на продукты в стране, а датчане стали делать покупки в Германии.

Производители при этом нашли способ экономить - вместо натуральных жиров они стали добавлять в продукты питания гидрогенизированные жиры растительного происхождения, которые являются намного более опасными для здоровья человека.